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Stratégies d'approvisionnement et comportements alimentaires de familles recourant à l'aide alimentaire : Le cas des multi-glaneurs
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Titre : Stratégies d'approvisionnement et comportements alimentaires de familles recourant à l'aide alimentaire : Le cas des multi-glaneurs (2006)
Auteurs : CESAR (Christine)
Type de document : Article : article
Dans : Cahiers de nutrition et de diététique (N° 2, Vol. 41)
Article en page(s) : 111-117
Langues:
Catégories :

EPS

PRECARITE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; AIDE SOCIALE ; ALIMENTATION ; PAUVRETE
Résumé : L'auteur propose une analyse psychosociale des familles recourant à l'aide alimentaire à partir du récit d'une Rmiste.

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Promotion Santé ARA - Siège régionalExclu du prêt