| Titre : | Application aux produits disponibles sur le marché français du profil nutritionnel associé au système 5 couleurs (5-C) : Cohérence avec les repères de consommation du PNNS (2015) |
| Auteurs : | JULIA (Chantal) ; PENEAU (Sandrine) ; DUCROT (Pauline) ; et al. |
| Type de document : | Article : article |
| Dans : | Cahiers de nutrition et de diététique (N° 4, Vol. 50) |
| Article en page(s) : | pp. 189-201, 35 réf. |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
EPS ALIMENTATION ; COMPOSITION DE L'ALIMENT ; QUALITE ; RECOMMANDATIONCANDIDAT PNNS |
| Résumé : | Article qui rend compte d'une étude ayant pour objectif d'analyser la cohérence entre le 5-C et les repères de consommation du PNNS et sa capacité à différencier la qualité nutritionnelle des produits alimentaires en France. [d'après RA] |
Exemplaires (2)
| Localisation | Cote | Disponibilité |
|---|---|---|
| Promotion Santé ARA - Siège régional | Cahiers de nutrition et de diététique | Exclu du prêt |
| Promotion Santé Isère (38) | Cahiers de nutrition et de diététique | Disponible |