Bienvenue sur la base documentaire de Promotion Santé Auvergne-Rhône-Alpes. Elle rassemble plus de de 15 500 références d'outils pédagogiques, d'ouvrages et d'articles dans le champ de la promotion de la santé. La localisation de ces ressources dans nos 14 délégations de la région est précisée pour chaque référence.
| Titre : | Application aux produits disponibles sur le marché français du profil nutritionnel associé au système 5 couleurs (5-C) : Cohérence avec les repères de consommation du PNNS (2015) |
| Auteurs : | JULIA (Chantal) ; PENEAU (Sandrine) ; DUCROT (Pauline) ; et al. |
| Type de document : | Article : article |
| Dans : | Cahiers de nutrition et de diététique (N° 4, Vol. 50) |
| Article en page(s) : | pp. 189-201, 35 réf. |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
EPS ALIMENTATION ; COMPOSITION DE L'ALIMENT ; QUALITE ; RECOMMANDATIONCANDIDAT PNNS |
| Résumé : | Article qui rend compte d'une étude ayant pour objectif d'analyser la cohérence entre le 5-C et les repères de consommation du PNNS et sa capacité à différencier la qualité nutritionnelle des produits alimentaires en France. [d'après RA] |
Exemplaires (2)
| Localisation | Cote | Disponibilité |
|---|---|---|
| Promotion Santé ARA - Siège régional | Cahiers de nutrition et de diététique | Exclu du prêt |
| Promotion Santé Isère (38) | Cahiers de nutrition et de diététique | Disponible |
