|
Titre :
|
Les représentations de l'eau et l'appropriation des notions de santé et de plaisir dans le rapport aux boissons chez les enfants 9-11 ans (2015)
|
|
Auteurs :
|
DURIF-BRUCKERT (Christine)
|
|
Type de document :
|
Article : article
|
|
Dans :
|
Cahiers de nutrition et de diététique (N° 1, Vol. 50)
|
|
Article en page(s) :
|
pp. 53-60, 26 réf.
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Catégories :
|
EPS
ENQUETE
;
EAU (BOISSON)
;
ENFANT
;
BOISSON
;
REPRESENTATION
;
FAMILLE
;
PLAISIR
;
GOUT
|
|
Résumé :
|
Article rendant compte d'une étude qualitative (focus group et entretiens individuels) qui vise l'analyse, dans une perspective psychosociale, les préférences et le choix de l'eau auprès des enfants de la tranche d'âge 9-11 ans et plus spécifiquement la place et le statut de l'eau parmi l'ensemble des boissons.
|
