| Les métamorphoses du gras : Histoire de l'obésité du Moyen Age au XXe siècle | |
| Auteurs : | VIGARELLO (Georges) |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris : Seuil, 2010 |
| Collection : | Histoire |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7578-3443-5 |
| Format : | 362 p., réf. bibl. |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
EPS HISTOIRE ; OBESITE ; REPRESENTATION DU CORPS ; REPRESENTATION SOCIALE ; IMAGE DU CORPS ; REGIME AMAIGRISSANT |
| Résumé : | Georges Vigarello retrace la genèse de l'obsession contemporaine du corps mince et sain, libéré de la pesanteur du gras et met au jour l'ancienneté de la préoccupation féminine de la minceur sous de multiples formes au cours des âges. |
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| Localisation | Cote | Disponibilité |
|---|---|---|
| Promotion Santé ARA - Siège régional | Q03/VIG | Disponible |