|
Titre :
|
Evaluation quasi-expérimentale d'une intervention d'éducation nutritionnelle auprès d'aides à domicile de personnes âgées (2006)
|
|
Auteurs :
|
BARBERGER-GATEAU (P.) ;
HELMER (C.) ;
OURET (S.) ;
et al.
|
|
Type de document :
|
Article : article
|
|
Dans :
|
Revue d'épidémiologie et de santé publique (N° 3, Vol. 54)
|
|
Article en page(s) :
|
233-243
|
|
Langues:
|
|
|
Catégories :
|
EPS
PERSONNE AGEE
;
ALIMENTATION
;
EDUCATION NUTRITIONNELLE
;
AIDE MENAGERE
;
FORMATION
;
AUXILIAIRE DE VIE
;
EVALUATION
|
|
Résumé :
|
Cet article présente l'évaluation d'un module expérimental de formation à la nutrition d'aides à domicile auprès de personnes âgées dépendantes. Si la formation augmente le niveau des connaisssances nutritionnelles des aides à domicile, l'étude ne permet pas de conclure sur son impact sur le statut nutritionnel des personnes âgées.
|
