Bienvenue sur la base documentaire de Promotion Santé Auvergne-Rhône-Alpes. Elle rassemble plus de de 15 500 références d'outils pédagogiques, d'ouvrages et d'articles dans le champ de la promotion de la santé. La localisation de ces ressources dans nos 14 délégations de la région est précisée pour chaque référence.
| L'homme, le mangeur, l'animal : Qui nourrit l'autre? | |
| Auteurs : | POULAIN (Jean-Pierre) |
| Type de document : | congrès |
| Editeur : | Paris : OCHA, 2007 |
| Collection : | Les Cahiers de l'Ocha |
| Format : | 327 p., réf. bibl. 4 p. / Paris |
| Accompagnement : | 12 et 13 mai 2006 |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
EPS ALIMENTATION ; ALIMENT ; ANIMAL ; VIANDE ; PRODUIT LAITIER ; HISTOIRE ; ECONOMIE ; RELIGION ; IMPACT ; SECURITE SANITAIRE |
| Résumé : | Actes de colloque sur la relation entre l'animal, source d'alimentation pour l'homme, et l'homme. Ce thème est abordé sous l'angle historique, culturel, religieux et social. Les intervenants au colloque s'interrogent également sur l'alimentation de demain et l'impact sur cette relation. |
Exemplaires (1)
| Localisation | Cote | Disponibilité |
|---|---|---|
| Promotion Santé Isère (38) | Q02/POU | Disponible |


