| Alimentation, santé et territoire | |
| Auteurs : | Centre permanent d'initiatives pour l'environnement (CPIE) |
| Type de document : | outil pédagogique |
| Editeur : | Lans en Vercors [FRANCE] : Centre Permanent d'Initiatives pour l'Environnement, 2003 |
| Note générale : |
L'outil comprend :
- 1 pochette thématique composée de fiches d'informations : Alimentation et territoire (3 fiches), alimentation et santé (2 fiches), alimentation et culture (2 fiches), alimentation et environnement (2 fiches). - 1 pochette "Pédagothèque" contenant 16 fiches descriptives d'outils pédagogiques sur la thématique "alimentation et environnement". - 1 pochette "Ressources" avec 4 fiches menus types pour les 6-12 ans, et 5 fiches décrivant les campagnes nationales - 31 fiches "Produits et producteurs" du territoire du Vercors présentant les produits locaux, ainsi que les coordonnées des agriculteurs. |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
EPS ALIMENTATION ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; ENVIRONNEMENT |
| Résumé : |
Cette mallette propose des ressources afin d'aider les professionnels à monter leurs projets autour de l'alimentation, de la santé et de l'environnement.
Initialement conçue pour appuyer les acteurs du territoire du Vercors, elle contient de nombreuses informations qui peuvent être utiles aux professionnels d'autres territoires. L'outil propose des menus comparés, des fiches techniques sur les produits, et des informations sur différentes thématiques : l'agriculture, les pratiques alimentaires, les comportements culturels, l'alimentation biologique... Il recense aussi un ensemble d'outils pédagogiques à mobiliser sur ces sujets. |
| Publics : | Professionnel |
| Type d'outil pédagogique : | mallette pédagogique |
| Thématiques : | Alimentation |
| http://www.memorial-vercors.fr/fr_FR/boite-a-outils-pedagogique-2486/kit-alimentation-sante-et-territoire-2587.html | |
Exemplaires (2)
| Localisation | Cote | Disponibilité |
|---|---|---|
| Point relais Saint Marcellin (38) | CEN | Disponible |
| Promotion Santé Isère (38) | Alimentation | Disponible |