| La planète obèse : Surpoids, obésité : La nutrigénétique vaincra la maladie du siècle | |
| Auteurs : | FROGUEL (Philippe) ; SEROG (Patrick) ; PAPILLON (Fabrice) |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris : NIL, 2001 |
| Format : | 275 p. |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
EPS ALIMENTATION ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; DESEQUILIBRE ALIMENTAIRE ; GENETIQUE ; OBESITE ; THERAPEUTIQUE ; CAUSE |
| Résumé : |
Cet ouvrage aborde l'obésité,ses causes, ses manifestations, ... sous l'angle d'une autre voie thérapeutique : la «nutrigénétique». La nutrigénétique associe l'étude des comportements alimentaires et celle de la génétique.
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Exemplaires (1)
| Localisation | Cote | Disponibilité |
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| Promotion Santé Isère (38) | Q03/FRO | Disponible |