Bienvenue sur la base documentaire de Promotion Santé Auvergne-Rhône-Alpes. Elle rassemble plus de de 15 500 références d'outils pédagogiques, d'ouvrages et d'articles dans le champ de la promotion de la santé. La localisation de ces ressources dans nos 14 délégations de la région est précisée pour chaque référence.
| Du grain au pain | |
| Auteurs : | Espace pain information (EPI) ; Centre national de documentation pédagogique (CNDP) |
| Type de document : | outil pédagogique |
| Editeur : | Paris : Espace Pain Information, 1994 |
| Note générale : | Cassette vidéo de 16 minutes. |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
EPS PAIN ; CEREALE ; PREPARATION DE L'ALIMENT ; CONSERVATION DE L'ALIMENT |
| Résumé : |
Au coeur du film « Du grain au pain » se déroulent pas à pas toutes les phases et tous les gestes qui servent à transformer le blé en farine et la farine en pain.
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| Publics : | Tout public |
| Type d'outil pédagogique : | vidéo |
| Thématiques : | Alimentation |
Exemplaires (1)
| Localisation | Cote | Disponibilité |
|---|---|---|
| Promotion Santé Savoie (73) | ESP | Disponible |
