Bienvenue sur la base documentaire de Promotion Santé Auvergne-Rhône-Alpes. Elle rassemble plus de de 15 500 références d'outils pédagogiques, d'ouvrages et d'articles dans le champ de la promotion de la santé. La localisation de ces ressources dans nos 14 délégations de la région est précisée pour chaque référence.
| Titre : | Limites de l'autodiscipline des acteurs économiques dans le champ de l'alimentation : l'exemple du retrait des distributeurs automatiques (2007) |
| Auteurs : | MICHAUD (Claude) ; BAUDIER (François) |
| Type de document : | Article : article |
| Dans : | Santé Publique (N° 2, Vol. 19) |
| Article en page(s) : | 153-162 |
| Langues : | |
| Catégories : |
EPS INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; PROMOTION DE LA SANTE ; ALIMENTATIONCANDIDAT PNNS |
| Résumé : | Cet article décrit à partir d'un exemple concret, celui de la suppression des distributeurs de boissons dans les collèges et lycées, la rhétorique et les stratégies développées par ces acteurs économiques afin de contrer des décisions publiques. |
Exemplaires (1)
| Localisation | Cote | Disponibilité |
|---|---|---|
| Promotion Santé ARA - Siège régional | Exclu du prêt |
