| Education nutritionnelle : Méthode, pratique. | |
| Auteurs : | ZYLBERBERG (Gecel) ; LECERF (Jean-Michel) ; LEFEBVRE (Brigitte) ; FRESSIN (Claudie) |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Lille : Institut Pasteur de Lille, 1990 |
| Format : | 457 p., réf. 6 p. |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
EPS ENQUETE ; ENQUETE EPIDEMIOLOGIQUE ; ALIMENTATION ; CONDITION DE VIE ; EDUCATION NUTRITIONNELLE ; CONNAISSANCE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; NUTRIMENT |
| Résumé : | Ouvrage recensant les renseignements recueillis grâce à un projet d'éducation nutritionnelle. Les auteurs se sont intéressés aux modes de vie, à la connaissance des aliments, aux comportements alimentaires, aux nutriments, à la place de l'alimentation dans la vie quotidienne, ... |
Exemplaires (1)
| Localisation | Cote | Disponibilité |
|---|---|---|
| Promotion Santé Isère (38) | Q02/ZYL | Disponible |