Bienvenue sur la base documentaire de Promotion Santé Auvergne-Rhône-Alpes. Elle rassemble plus de de 15 500 références d'outils pédagogiques, d'ouvrages et d'articles dans le champ de la promotion de la santé. La localisation de ces ressources dans nos 14 délégations de la région est précisée pour chaque référence.
| Education nutritionnelle : Méthode, pratique. | |
| Auteurs : | ZYLBERBERG (Gecel) ; LECERF (Jean-Michel) ; LEFEBVRE (Brigitte) ; FRESSIN (Claudie) |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Lille : Institut Pasteur de Lille, 1990 |
| Format : | 457 p., réf. 6 p. |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
EPS ENQUETE ; ENQUETE EPIDEMIOLOGIQUE ; ALIMENTATION ; CONDITION DE VIE ; EDUCATION NUTRITIONNELLE ; CONNAISSANCE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; NUTRIMENT |
| Résumé : | Ouvrage recensant les renseignements recueillis grâce à un projet d'éducation nutritionnelle. Les auteurs se sont intéressés aux modes de vie, à la connaissance des aliments, aux comportements alimentaires, aux nutriments, à la place de l'alimentation dans la vie quotidienne, ... |
Exemplaires (1)
| Localisation | Cote | Disponibilité |
|---|---|---|
| Promotion Santé Isère (38) | Q02/ZYL | Disponible |


