Bienvenue sur la base documentaire de Promotion Santé Auvergne-Rhône-Alpes. Elle rassemble plus de de 15 500 références d'outils pédagogiques, d'ouvrages et d'articles dans le champ de la promotion de la santé. La localisation de ces ressources dans nos 14 délégations de la région est précisée pour chaque référence.
| Titre : | Comportements alimentaires : Des hédonistes aux mangeurs "pratiques" (2010) |
| Auteurs : | ESCALON (Hélène) ; LAMBERT (Jean-Louis) ; BECK (François) |
| Type de document : | Article : article |
| Dans : | La Santé de l'homme (N° 408) |
| Article en page(s) : | pp.45-47, 3 réf. |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
EPS COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; ENQUETE ; FRANCE |
| Résumé : | Quels types de mangeurs en France ? La dernière enquête Baromètre santé nutrition de l'INPES permet de dresser une typologie permettant de distinguer différents groupes aux caractéristiques spécifiques : gastronomes, hédonistes, pratiques, consommateurs en situation de précarité, adeptes du régime santé, etc. Cette typologie aide à comprendre les comportements alimentaires et donc à adapter les politiques nutritionnelles. |
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Exemplaires (9)
| Localisation | Cote | Disponibilité |
|---|---|---|
| Promotion Santé Ain (01) | Santé de l'homme | Exclu du prêt |
| Promotion Santé ARA - Siège régional | La Santé de l'homme | Exclu du prêt |
| Promotion Santé Ardèche (07) | La santé de l'homme | Exclu du prêt |
| Promotion Santé Drôme (26) | La Santé de l'homme | Disponible |
| Promotion Santé Haute-Savoie (74) | La Santé de l'homme | Disponible |
| Promotion Santé Isère (38) | La Santé de l'homme | Exclu du prêt |
| Promotion Santé Loire (42) | La Santé de l'homme | Exclu du prêt |
| Promotion Santé Rhône (69) | La santé de l'homme | Exclu du prêt |
| Promotion Santé Savoie (73) | La Santé de l'homme | Exclu du prêt |
