Bienvenue sur la base documentaire de Promotion Santé Auvergne-Rhône-Alpes. Elle rassemble plus de de 15 500 références d'outils pédagogiques, d'ouvrages et d'articles dans le champ de la promotion de la santé. La localisation de ces ressources dans nos 14 délégations de la région est précisée pour chaque référence.
| Aliments, alimentation et santé : Questions / Réponses | |
| Auteurs : | BARTHELEMY (Lucette) ; BAUDIER (François) ; BICHON (Laure) ; et al. ; Groupe de recherche en éducation nutritionnelle (GREEN) |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris : Technique et Documentation, 2000 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7430-0418-7 |
| Format : | 494p |
| Langues : | |
| Catégories : |
EPS ALIMENT ; NUTRIMENT ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; CONSERVATION DE L'ALIMENT ; ADDITIF ALIMENTAIRE ; BESOIN NUTRITIONNEL ; REGIME AMAIGRISSANT ; REGIME ALIMENTAIRE ; ALIMENTATION ; MALADIE DE LA NUTRITION ; ALIMENT TRANSGENIQUE |
Exemplaires (5)
| Localisation | Cote | Disponibilité |
|---|---|---|
| Promotion Santé Ain (01) | Q00/GRE | Disponible |
| Promotion Santé Ardèche (07) | Q00/GRE | Rupture Exclu du prêt |
| Promotion Santé Drôme (26) | Q00/GRE | Disponible |
| Promotion Santé Isère (38) | Q00/GRE | Disponible |
| Promotion Santé Savoie (73) | Q.00/GRE | Disponible |


