| L'hygiène alimentaire | |
| Auteurs : | RULLIER (Bénédicte) |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris : Nathan, 1995 |
| Collection : | Repères Pratiques ; 24 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-09-176042-1 |
| Format : | 160p., graph., tabl. |
| Langues: | |
| Catégories : |
EPS HYGIENE ALIMENTAIRE ; APPAREIL DIGESTIF ; ALIMENT ; ALIMENTATION ; MALADIE DE LA NUTRITION ; CONSERVATION DE L'ALIMENT ; INTOXICATION ALIMENTAIRE |
Exemplaires (1)
| Localisation | Cote | Disponibilité |
|---|---|---|
| Promotion Santé ARA - Siège régional | Q00/RUL | Disponible |