| Enseignement de la nutrition. Tome 1 : Physiologie | |
| Auteurs : | BEAUFRERE (B.) ; BOULIER (A.) ; COUET (C.) ; et al. ; Collège des enseignants de nutrition |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | s.l. : Collège des enseignants de nutrition, 1994 |
| Format : | 193p., graph. |
| Langues: | |
| Catégories : |
EPS BESOIN NUTRITIONNEL ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; GLUCIDE ; LIPIDE ; ALIMENTATION ; PROTEINE ; OLIGOELEMENT ; VITAMINE ; PHYSIOLOGIE |
Exemplaires (1)
| Localisation | Cote | Disponibilité |
|---|---|---|
| Promotion Santé ARA - Siège régional | Q00/CEN | Disponible |