| Risques et peurs alimentaires | |
| Auteurs : | APFELBAUM (Marian) |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris : Odile Jacob, 1998 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7381-0648-3 |
| Format : | 284p |
| Langues: | |
| Catégories : |
EPS SECURITE ALIMENTAIRE ; ALIMENTATION ; ALIMENT TRANSGENIQUE ; ALIMENT ; INTOXICATION ; MORTALITE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; POLITIQUE DE SANTE |
Exemplaires (3)
| Localisation | Cote | Disponibilité |
|---|---|---|
| Promotion Santé ARA - Siège régional | Q09/APF | Disponible |
| Promotion Santé Isère (38) | Q09/APF | Disponible |
| Promotion Santé Rhône (69) | Q09/APF | Disponible |