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L'alimentation ou la troisième médecine
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Auteurs :
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SEIGNALET (Jean)
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Type de document :
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ouvrage
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Mention d'édition :
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4e édition refondue et augmentée
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Editeur :
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Paris : François-Xavier de Guibert, 2001
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Collection :
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Ecologie humaine
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-86839-702-7
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Format :
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582p.
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Langues:
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Catégories :
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EPS
ALIMENTATION
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HISTOIRE
;
REGIME ALIMENTAIRE
;
ALIMENT
;
SANTE PHYSIQUE
;
MALADIE
;
APPAREIL DIGESTIF
;
ENVIRONNEMENT
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Résumé :
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L'ouvrage traite de l'impact de l'alimentation humaine sur la santé (dans un "bon sens ou un mauvais sens") et au développement de certaines maladies.
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