Bienvenue sur la base documentaire de Promotion Santé Auvergne-Rhône-Alpes. Elle rassemble plus de de 15 500 références d'outils pédagogiques, d'ouvrages et d'articles dans le champ de la promotion de la santé. La localisation de ces ressources dans nos 14 délégations de la région est précisée pour chaque référence.
| Nutrition et restauration scolaire, de la maternelle au lycée : Etat des lieux | |
| Auteurs : | CZERNICHOW (Sébastien) ; MARTIN (Ambroise) ; Agence française de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA) |
| Type de document : | rapport |
| Année de publication : | 2000 |
| Format : | 33p. |
| Langues : | |
| Catégories : |
EPS ALIMENTATION ; CANTINE SCOLAIRE ; ENQUETE ; ECOLE MATERNELLE ; ECOLE ELEMENTAIRE ; COLLEGE ; LYCEE ; EDUCATION NUTRITIONNELLE |


