| Les nouveaux apports de la science et de la technologie à la qualité et à la sûreté des aliments : Tome 1 | |
| Auteurs : | SAUNIER (Claude) ; Office parlementaire d'évaluation des choix scientifiques et technologiques ; Assemblée Nationale ; Sénat |
| Type de document : | rapport |
| Année de publication : | 2004/04 |
| Format : | 214p. |
| Langues: | |
| Catégories : |
EPS COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; SECURITE ALIMENTAIRE ; HYGIENE ALIMENTAIRE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; OBESITE |
| http://www.senat.fr/rap/r03-267-1/r03-267-11.pdf | |