| Glucides et santé : Etat des lieux, évaluation et recommandations | |
| Auteurs : | ANCELLIN (Raphaëlle) ; Agence française de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA) |
| Type de document : | rapport |
| Editeur : | Maisons-Alfort : AFSSA, 2004/10 |
| Format : | 167p |
| Langues: | |
| Catégories : |
EPS GLUCIDE ; SUCRE ; COMPOSITION DE L'ALIMENT ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; BESOIN NUTRITIONNEL ; ENFANT ; ADULTE ; RECOMMANDATION |
| http://www.ladocumentationfrancaise.fr/rapports-publics/044000493/index.shtml | |
Exemplaires (1)
| Localisation | Cote | Disponibilité |
|---|---|---|
| Promotion Santé ARA - Siège régional | Q0101/AFS | Disponible |