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Nutrition à l'école
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Nutrition à l'école "Alimentation et activité physique" : Dossier national d'information à destination des équipes éducatives
Auteurs : Direction générale de l'enseignement scolaire (DGESCO)
Type de document : ouvrage
Editeur : Paris : Ministère de l'Education Nationale, 2009/02
Format : 37 p
Catégories :

EPS

EDUCATION NUTRITIONNELLE ; ACTIVITE PHYSIQUE ; ENSEIGNEMENT ; ECOLE ; ALIMENTATION ; SPORT ; RESTAURATION COLLECTIVE ; ACTION DE TERRAIN
Résumé : Ce dossier donne un cadre de référence pour assurer un environnement alimentaire satisfaisant en milieu scolaire, développer des projets éducatifs en lien avec les enseignements et aborder l'éducation au goût et à la consommation. Le document qui se présente sous forme de fiches thématiques est complété par des annexes qui constituent autant de supports destinés à aider les enseignants dans les actions qu'ils souhaitent engager. Il précise enfin les acteurs institutionnels, associatifs et professionnels, qui peuvent participer aux actions et projets à destination des élèves, en étroite collaboration avec les familles.
http://eduscol.education.fr/pid23367-cid47778/nutrition-a-l-ecole-alimentation-et-activite-physique.html