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ouvrage

L'air et la santé

CHARPIN (Denis) | Paris : Flammarion Médecine-Sciences | Formation permanente | 2004

Après un rappel sur l'air, sa composition et la physiologie pulmonaire, l'ouvrage traite des principaux aéro-contaminants : les polluants intérieurs (poussières, gaz, etc ...), les polluants extérieurs agricoles et industriels, les polluants bio[...]

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Les allergies

Dans ADOSEN - L'éducation au service de la santé (N° 160)

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Non prêtable

outil de diffusion

Allergies alimentaires : Connaissances, clinique et prévention

Ministère de la Santé, de la Famille et des Personnes handicapées ; Agence française de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA) | 2004

Ce document constitue la troisième synthèse du Programme National Nutrition Santé. Destiné aux professionnels de santé pour la prise en charge des patients souffrant d'allergie, il propose un état des connaissances scientifiques sur le sujet.

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rapport

Allergies alimentaires : Etat des lieux et propositions d'orientations

DUBUISSON (Carine) ; LA VEILLE (Sébastien) ; MARTIN (Ambroise) ; Agence française de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA) | 2002/01

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ouvrage

Les allergies: Un exposé pour comprendre, un essai pour réfléchir

BOUSQUET (J.) ; MICHEL (F.B.) | Paris : Flammarion | Dominos | 1995

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