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Titre : Cahiers de nutrition et de diététique, N° 5, Vol. 54.
Type de document : Bulletin
Paru le : 10/10/2019

Dépouillements

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Discours hédonique ou discours diététique : Lequel marche ?

Article : article

Discours hédonique ou discours diététique : Lequel marche ?

MONNERY-PATRIS (Sandrine) |
Dans Cahiers de nutrition et de diététique (N° 5, Vol. 54)
Article ayant pour objectif de proposer une revue de question afin de comprendre l'impact des discours orientés "santé" ou "plaisir" sur les comportements alimentaires, notamment des jeunes.
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Etude française de l'alimentation totale infantile : Principaux résultats et recommandations

Article : article

Etude française de l'alimentation totale infantile : Principaux résultats et recommandations

HULIN (Marion) ; SIROT (Véronique) ; JEAN (Julien) ; et al. |
Dans Cahiers de nutrition et de diététique (N° 5, Vol. 54)
Article rendant compte des résultats d'une étude de l'alimentation totale des enfants de moins de 3 ans réalisée en France entre 2010 et 2016. Cette étude a permis de déterminer les expositions de 500 substances, dont des résidus de pesticides. [...]
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Besoins nutritionnels au cours du vieillissement

Article : article

Besoins nutritionnels au cours du vieillissement

LECERF (Jean-Michel) |
Dans Cahiers de nutrition et de diététique (N° 5, Vol. 54)
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Promotion Santé ARA - Siège régionalCahiers de nutrition et de diététiqueExclu du prêt