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rapport
Ce rapport a pour objectifs de comprendre les problèmes posés par le système alimentaire actuel en s’appuyant sur des travaux de recherche, de donner un CAP pour la réorientation des systèmes alimentaires et d'identifier les obstacles.rapport
Cette publication collective expose les vulnérabilités du système alimentaire contemporain face à différentes crises systémiques : changement climatique, épuisement des ressources, effondrement de la biodiversité [RA]
