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Observatoire National de la Pauvreté et de l'Exclusion Sociale

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L'alimentation des populations défavorisées en France : Synthèse des travaux dans les domaines économique, sociologique et nutritionnel

rapport

L'alimentation des populations défavorisées en France : Synthèse des travaux dans les domaines économique, sociologique et nutritionnel

CAILLAVET (France) ; DARMON (Nicole) ; LHUISSIER (Anne) ; et al. | Paris : Observatoire National de la Pauvreté et de l'Exclusion Sociale | 2005
Ce rapport propose une synthèse des travaux français qui étudient le lien entre alimentation et pauvreté.
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