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Actes Sud

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Arles
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L'affaire de la maladie de Lyme : Une enquête

ouvrage

L'affaire de la maladie de Lyme : Une enquête

LENGLET (Roger) | Arles : Actes Sud | 2016
Le livre illustre la première enquête en France auprès des principaux acteurs concernés et d'immersion dans les études scientifiques. L'auteur examine la situation dans différents pays.
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Celle que j'ai laissée

ouvrage

Celle que j'ai laissée

Arles : Actes Sud 2021
Ouvrage réalisé à base d'interviews avec de jeunes mineurs isolés étrangers en France. A partir de la question suivante: " Qui ou quoi te manque le plus?" posée aux jeunes pour qu'ils racontent ce qu'il y avait derrière leur prénom ou leur origi[...]
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Le charme discret de l'intestin : Tout sur un organe mal aimé...

ouvrage

Le charme discret de l'intestin : Tout sur un organe mal aimé...

ENDERS (Giulia) | Arles : Actes Sud | 2014
Dans cet ouvrage l'auteur explique le rôle que jouent notre “deuxième cerveau†et son microbiote dans des problèmes tels que le surpoids, la dépression, la maladie de Parkinson, les allergies...
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La dent d'Eve

outil pédagogique

La dent d'Eve

HOESTLANDT (Jo) ; CHAUD (Benjamin) | Arles : Actes Sud | 2003
Eve arrive à l'âge où ses dents bougent, elle perd sa première dent et se sent bizarre. Elle va faire tout son possible pour que la petite souris passe mais elle a un énorme chat ... A travers une histoire illustrée pleine d'humour, cet ouvrage [...]
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Ensemble pour mieux se nourrir : Enquête sur les projets solidaires et durables pour sortir de la précarité alimentaire

ouvrage

Ensemble pour mieux se nourrir : Enquête sur les projets solidaires et durables pour sortir de la précarité alimentaire

DENHEZ (Frédéric) ; JENNI (Alexis) | Arles : Actes Sud | Domaine du possible | 2021
Ouvrage qui formalise les résultats d'une enquête de terrain autour de l'alimentation en France, et plus particulièrement les initiatives locales menées pour "manger correctement" : groupements d'achat, coopératives et jardins partagés, oeuvres [...]
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