Bienvenue sur la base documentaire de Promotion Santé Auvergne-Rhône-Alpes. Elle rassemble plus de de 15 500 références d'outils pédagogiques, d'ouvrages et d'articles dans le champ de la promotion de la santé. La localisation de ces ressources dans nos 14 délégations de la région est précisée pour chaque référence.
| Fortifier mes repas du quotidien : astuces et recettes | |
| Auteurs : | SULMONT-ROSSE (Claire) ; GENY (Alexia) ; LEURENT (Charlotte) ; KOGA (Shiori) ; et al. |
| Type de document : | outil pédagogique |
| Editeur : | PARIS : Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (INRAE), 2026 |
| Format : | 42 p. |
| Note générale : | L'outil se présente sous la forme d'un dossier pédagogique. |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
EPS ALIMENTATION ; PERSONNE AGEE ; VIANDE ; APPORT NUTRITIONNEL ; PROTEINE |
| Résumé : | Cet outil propose 25 recettes simples de plats (viandes, poissons, féculents, sauces et desserts) enrichis en protéines et appréciés des personnes âgées. |
| Publics : | Personne âgée |
| Type d'outil pédagogique : | dossier pédagogique |
| Thématiques : | Alimentation |
| Lien vers le document | |
Exemplaires (1)
| Localisation | Cote | Disponibilité |
|---|---|---|
| Promotion Santé Cantal (15) | H.01.04/SUL | Disponible |
