Bienvenue sur la base documentaire de Promotion Santé Auvergne-Rhône-Alpes. Elle rassemble plus de de 15 500 références d'outils pédagogiques, d'ouvrages et d'articles dans le champ de la promotion de la santé. La localisation de ces ressources dans nos 14 délégations de la région est précisée pour chaque référence.
| Etudier les changements de comportements alimentaires : Méthodes, approches interdisciplinaires et enjeux éthiques | |
| Auteurs : | DARCEL (Nicolas) ; MAURICE (Aurélie) |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Versailles : Editions Quae, 2025 |
| Collection : | Synthèses |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7592-4068-5 |
| Format : | 203 p., réf. bibl. |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
EPS COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; RECHERCHE ; PSYCHOLOGIE COGNITIVE ; SOCIOLOGIE ; EPIDEMIOLOGIE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; EDUCATION A L'ENVIRONNEMENT ; VIEILLISSEMENT ; MESSAGE ; PARTICIPATIONCANDIDAT PNNS |
| Résumé : | Ouvrage qui engage une réflexion visant à appréhender de manière multidimensionnelle les changements de comportements alimentaires, à travers la présentation de différents travaux de recherche, certains interdisciplinaires. |
Exemplaires (1)
| Localisation | Cote | Disponibilité |
|---|---|---|
| Promotion Santé ARA - Siège régional | Q0200/DAR | Disponible |


