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En 2017, des adolescents plutôt en meilleure santé physique mais plus souvent en surcharge pondérale

GUIGNON (Nathalie) ; DELMAS (Marie-Christine) ; FONTENEAU (Laure) |

Dans Etudes et résultats (N° 1122)

A l'occasion de l'édition 2016-2017 des enquêtes de santé en milieu scolaire, un échantillon d'élèves de troisième a bénéficié d'un examen de santé accompagné d'un entretien centré sur leurs habitudes de vie. Outre la surcharge pondérale, l'enqu[...]

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Les adolescents et le petit déjeuner

COTELLE (Béatrice) |

Dans La Santé de l'homme (N° 338)

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L'alimentation de l'enfant

PLUMEY (Laurence) |

Dans ADOSEN - L'éducation au service de la santé (N° 136)

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rapport

Alimentation des enfants : Quand les chercheurs se mettent à table

INRA (Paris) | Paris : INRA | 2018

Du petit-déjeuner au goûter, ce dossier de presse rassemble des résultats et travaux de l’Inra sur ces aliments qui font le quotidien de nos enfants. Des chercheurs de l’INRA planchent sur la façon dont les enfants apprennent à manger, à découv[...]

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Céréales, petit déjeuner et santé

GUY-GRAND (Bernard) ; BERTHIER (Anne-Marie) ; SAULNIER (Luc) ; et al. |

Dans Cahiers de nutrition et de diététique (Hors série 1, vol. 47)

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