| Titre : | Efficacité d'un affichage nutritionnel en épicerie sociale, couplé ou non avec des ateliers de prévention en nutrition (2024) |
| Auteurs : | GALTIER (Damien) ; CORBEL (Jeanne) ; LANOTTE (Mathilde) ; et al. |
| Type de document : | Article : article |
| Dans : | Santé Publique (N° 4, Vol. 36) |
| Article en page(s) : | pp. 19-32, 19 réf. |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
EPS ALIMENTATION ; COMMUNICATION ; AFFICHAGE ; EFFICACITE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; PROMOTION DE LA SANTE ; AIDE ALIMENTAIRE |
| Résumé : | Etude d'efficacité de l'affichage d'un logo nutritionnel dans les rayons de sept épiceries sociales de la région parisienne. La mesure des effets porte sur sa compréhension et sur le comportement alimentaire, associé ou non à des ateliers de prévention (ateliers de cuisine, ateliers d’activités physiques adaptées). [d'après RA] |
| https://stm.cairn.info/revue-sante-publique-2024-4-page-19?lang=fr&tab=bibliographie | |