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congrès

5ème conférence régionale de santé en Rhône-Alpes

Région Rhône-Alpes ; Direction régionale des affaires sanitaires et sociales (DRASS) de Rhône-Alpes | Lyon : CRAM | 2001

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ouvrage

L'empoisonnement alimentaire

QUEMENER (Jean-Marie) | Toulouse : Milan | Les essentiels milan | 2000

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outil pédagogique

L'ESB ou " Maladie de la vache folle " : S'informer pour mieux comprendre

BOUTRY (Richard) | Paris : Centre d'Information des Viandes (CIV) | 2000

Émission-débat sur la "Maladie de la vache folle". Des experts informent sur la maladie et son origine, le prion, l'alimentation des bovins, les contrôles et les tests de dépistage, la traçabilité, la sécurité du consommateur.

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Article : article

Maladies et risques émergents

PARAYRE (Claudine) ; RUCH (Martine) |

Dans ADSP : Actualité et dossier en santé publique (N° 23)

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