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Comment concilier nutrition et climat ? Pour la prise en compte des enjeux environnementaux dans le Programme National Nutrition Santé
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Auteurs :
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Réseau action climat ;
Société Française de Nutrition
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Type de document :
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rapport
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Editeur :
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Montreuil : Réseau action climat France, 2024
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Format :
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15 p.
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Langues:
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Français
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Catégories :
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EPS
ALIMENTATION DURABLE
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DEVELOPPEMENT DURABLE
;
ALIMENTATION
;
ENVIRONNEMENT
;
CONSOMMATION ALIMENTAIRE
;
APPORT NUTRITIONNEL
;
RECOMMANDATION
;
PROGRAMME DE SANTE
;
CLIMAT
;
POLITIQUE DE SANTE
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Résumé :
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Le Réseau Action Climat et la Société Française de Nutrition ont publié une étude pour démontrer la nécessité d’actualiser les recommandations alimentaires du Programme National Nutrition Santé en prenant en compte non seulement les enjeux de nutrition et de santé humaine, mais aussi les impacts environnementaux. Ce document est une synthèse de cette étude.
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https://reseauactionclimat.org/wp-content/uploads/2024/02/rac_alimentation-synthese-08-webpage.pdf
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