| Titre : | Fonctionnalité des aliments : Un concept à redéfinir (2009) |
| Auteurs : | ANTOINE (Jean-Michel) |
| Type de document : | Article : article |
| Dans : | Cahiers de nutrition et de diététique (N° 3, Vol. 44) |
| Article en page(s) : | 113-116 |
| Langues: | |
| Catégories : |
EPS ALIMENT ; ALIMENTATION |
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| Promotion Santé ARA - Siège régional | Exclu du prêt |