| Titre : | Synthèse de la websérie conjointe SFN – RAC donnée en visioconférence les jeudis 9, 16 et 30 juin 2022 "Quelle Alimentation pour la Santé et la Planète ?" (2023) |
| Auteurs : | MORIO (Béatrice) ; ROMON (Monique) ; AMIOT-CARLIN (Marie-Jo) ; et al. |
| Type de document : | Article : article |
| Dans : | Cahiers de nutrition et de diététique (N°1, Vol. 58) |
| Article en page(s) : | pp. 37-44, 9 réf. |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
EPS ALIMENTATION DURABLE ; AGRICULTURE ; BIODIVERSITE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; REGIME ALIMENTAIRE |
| Résumé : | Cette communication brève vise à présenter un condensé de 9 conférences sur la question "Quelle Alimentation pour la Santé et la Planète ?". La première session a porté sur la question "Quels impacts environnementaux des pratiques alimentaires ?". La seconde session a porté sur la question "Quelles conséquences pour la santé de l'adaptation des pratiques alimentaires aux limites planétaires ?". La troisième session a porté sur la question "Quelles pratiques alimentaires concrètes et comment les promouvoir ?" [d'après RA] |