| Titre : | Le plaisir comme levier pour améliorer les comportements lors du goûter chez les enfants (2023) |
| Auteurs : | POQUET (Delphine) ; ISSANCHOU (Sylvie) ; MONNERY-PATRIS (Sandrine) |
| Type de document : | Article : article |
| Dans : | Cahiers de nutrition et de diététique (N°1, Vol. 58) |
| Article en page(s) : | pp. 29-36, 35 réf. |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
EPS COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; ENFANT ; PLAISIR ; GOUTER |
| Résumé : | Cet article a pour objectif de présenter des exemples de différents types de leviers (nutritionnel et hédonique) visant à modifier les dimensions qualitatives (choix et/ou préférences) et quantitatives (taille des portions, énergie consommée) des choix et/ou des consommations des enfants lors de goûters. [d'après RA] |