Bienvenue sur la base documentaire de Promotion Santé Auvergne-Rhône-Alpes. Elle rassemble plus de de 15 500 références d'outils pédagogiques, d'ouvrages et d'articles dans le champ de la promotion de la santé. La localisation de ces ressources dans nos 14 délégations de la région est précisée pour chaque référence.
| Quand manger fait société | |
| Auteurs : | CARDON (Philippe) |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Villeneuve d'Ascq : Presses Universitaires du Septentrion, 2017 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7574-1641-9 |
| Format : | 133 p., réf. 5p |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
EPS REPAS ; AGRICULTURE ; ALIMENTATION ; GOUT |
| Résumé : | Ouvrage qui aborde la diversité des manières de manger et de faire société. Il traite successivement de la production et de l'innovation alimentaires, des goûts et des moments de commensalité (repas en famille, entre pairs...). |
Exemplaires (1)
| Localisation | Cote | Disponibilité |
|---|---|---|
| Promotion Santé ARA - Siège régional | Q00/CAR | Disponible |


