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Que faire de simple aujourd'hui avec les légumes frais ? (édition 2020)
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Auteurs :
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DELAVAL (Annabelle) ;
WEISLO (Arnold)
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Type de document :
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ouvrage
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Editeur :
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La Madeleine : Chronoprint, 2020
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Format :
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88p., ill. en coul.
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Catégories :
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EPS
LEGUME
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EDUCATION NUTRITIONNELLE
;
REPAS
;
ALIMENTATION
;
COMPOSITION DE L'ALIMENT
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Résumé :
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Nouvelle édition de cet ouvrage consacré aux légumes : des encarts exposent leurs origines de production, leurs qualités nutritionnelles ainsi que des conseils pour bien les choisir et mieux les conserver. De plus, des recettes sont proposés pour chaque légume présenté.
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