Détail d'une collection
Documents disponibles dans la collection (1)
trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Titre croissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier
ouvrage
Dans cet ouvrage, l'auteur dénonce les multiples dérives dont il est le complice ou le témoin dans les coulisses de l'industrie agroalimentaire: matières premières avariées, marchandises trafiquées, contrôles d'hygiène contournés... En fin d'[...]
