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Histoire

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Seuil
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Histoire des pratiques de santé : le sain et le malsain depuis le Moyen Age

ouvrage

Histoire des pratiques de santé : le sain et le malsain depuis le Moyen Age

VIGARELLO (Georges) | Paris : Seuil | Histoire | 1999
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Les métamorphoses du gras : Histoire de l'obésité du Moyen Age au XXe siècle

ouvrage

Les métamorphoses du gras : Histoire de l'obésité du Moyen Age au XXe siècle

VIGARELLO (Georges) | Paris : Seuil | Histoire | 2010
Georges Vigarello retrace la genèse de l'obsession contemporaine du corps mince et sain, libéré de la pesanteur du gras et met au jour l'ancienneté de la préoccupation féminine de la minceur sous de multiples formes au cours des âges.
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