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congrès
ouvrage
BOIRON (M.) ; BOUGNOUX (P.) ; BOUTRON (M.C.) ; et al. | Paris : Centre de Recherche et d'Information Nutritionnelles (CERIN) | CERIN Symposium | 1995Réunis à l'occasion du symposium International "Nutrition et Cancer", les plus grands spécialistes livrent ici les résultats de leurs travaux. En l'occurrence sont abordés le rôle des graisses, du cholestérol, des micro-nutriments et de l'alcool[...]
