| Suivi du nutri-score par l'OQALI : analyse à trois ans | |
| Auteurs : | Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement, et du travail (ANSES) ; Institut national de la recherche agronomique (INRA) |
| Type de document : | rapport |
| Editeur : | Paris : INRA, 2020 |
| Format : | 53 p. |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
EPS INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; ALIMENTATION ; ECONOMIE ; ENTREPRISE |
| Résumé : |
Rapport OQALI sur le nutri-score.
Divisé en deux parties : -Indicateurs construits à partir des données transmises par les industriels -Evolution des parts de marché des marques engagées dans la démarche nutri-score en France entre 2018 et 2020 |
| https://www.oqali.fr/content/download/3758/35067/version/1/file/OQALI_2020_Suivi_du_Nutri_Score_analyse_a_3+ans_1.pdf | |