| Littératie alimentaire | |
| Partie : | Vol. 2 |
| Auteurs : | BOIRE (Marianne) |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | 100 degrés, 2020 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-9813316-7-0 |
| Format : | 55 p. |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
EPS ALIMENTATION ; ALIMENTATION DURABLE ; ENFANT ; EDUCATION NUTRITIONNELLECANDIDAT LITTERATIE |
| Résumé : | La littératie alimentaire est faite de caractéristiques interreliées organisées en catégories, soit les connaissances alimentaires et nutritionnelles ; les connaissances culinaires ; l'auto-efficacité et la confiance ; les décisions en matière d'alimentation ; et les facteurs écologiques (externes). La deuxième partie de ce dossier regroupe six entrevues avec des pionniers de l'éducation alimentaire. |
| https://centdegres.ca/ressources/dossier-special-la-litteratie-alimentaire-puissant-levier-de-changement-social | |
Exemplaires (1)
| Localisation | Cote | Disponibilité |
|---|---|---|
| Promotion Santé Ardèche (07) | Q.08/BOI | Disponible |