Bienvenue sur la base documentaire de Promotion Santé Auvergne-Rhône-Alpes. Elle rassemble plus de de 15 500 références d'outils pédagogiques, d'ouvrages et d'articles dans le champ de la promotion de la santé. La localisation de ces ressources dans nos 14 délégations de la région est précisée pour chaque référence.
| Titre : | Orthorexie : Evolution historique et état des lieux actuel (2020) |
| Auteurs : | CHAPY (Alexandre) |
| Type de document : | Article : article |
| Dans : | Cahiers de nutrition et de diététique (N° 4, Vol. 55) |
| Article en page(s) : | pp. 165-175, 102 réf. |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
EPS TROUBLE DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE |
| Résumé : | L'orthorexie est décrite comme "une dépendance ou une tendance obsessionnelle vis-à-vis d'une alimentation "saine" ". Cet article rend compte d'un état des connaissances à propos de ce trouble. |
Exemplaires (1)
| Localisation | Cote | Disponibilité |
|---|---|---|
| Promotion Santé ARA - Siège régional | Cahiers de nutrition et de diététique | Exclu du prêt |


