Bienvenue sur la base documentaire de Promotion Santé Auvergne-Rhône-Alpes. Elle rassemble plus de de 15 500 références d'outils pédagogiques, d'ouvrages et d'articles dans le champ de la promotion de la santé. La localisation de ces ressources dans nos 14 délégations de la région est précisée pour chaque référence.
Catégorie GESTION DES DECHETS
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Ce guide présente des retours terrain d'acteurs engagés dans une démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire et de dons alimentaires en restauration collective. Ces capitalisations peuvent être lues selon l'état d'avancement des projets s[...]
ouvrage
BLATRIX (Cécile) ; MERY (Jacques) | Versailles : Editions Quae | Matière à débattre et décider | 2018Ouvrage qui aborde le processus de concertation, ses coûts et ses "bénéfices", en présentant des contributions de scientifiques issus de différentes disciplines (économie, droit, science politique, sociologie, géographie...) et en confrontant de[...]
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La boite à outils regroupe des connaissances de bases sur la consommation afin de donner une vision plus globale de cette notion. Les animateurs peuvent aborder les thèmes tels que :la consommation, les matières premières,la publicité,l'alimenta[...]
ouvrage
Ouvrage rendant compte d'un travail de recherche sur le "devenir sain" et les façons de vivre, de pratiquer et de penser les liens entre alimentation et santé.
