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Titre :
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Une typologie des consommateurs à partir de l'enquête Baromètre Santé Nutrition 2002 (2004)
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Auteurs :
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LEON (C.) ;
GUILBERT (Philippe) ;
PERRIN-ESCALON (Hélène) ;
et al.
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Type de document :
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Article : article
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Dans :
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Cahiers de nutrition et de diététique (N° 6, Vol. 39)
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Article en page(s) :
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409-419
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Langues:
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Catégories :
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EPS
ALIMENTATION
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CONSOMMATEUR
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ENQUETE
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COMPORTEMENT ALIMENTAIRE
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PREVENTION PRIMAIRE
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Résumé :
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Cet article a pour objectif de définir les différents profils de consommateurs existant dans la population française à partir des données de l'enquête Baromètre santé nutrition 2002 sur la consommation alimentaire au cours des 15 derniers jours.
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