|
Titre :
|
Discours hédonique ou discours diététique : Lequel marche ? (2019)
|
|
Auteurs :
|
MONNERY-PATRIS (Sandrine)
|
|
Type de document :
|
Article : article
|
|
Dans :
|
Cahiers de nutrition et de diététique (N° 5, Vol. 54)
|
|
Article en page(s) :
|
pp. 258-265, 46 réf.
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Catégories :
|
EPS
COMPORTEMENT ALIMENTAIRE
;
ANALYSE DE DISCOURS
;
PLAISIR
;
ALIMENTATION
;
ENFANT
|
|
Résumé :
|
Article ayant pour objectif de proposer une revue de question afin de comprendre l'impact des discours orientés "santé" ou "plaisir" sur les comportements alimentaires, notamment des jeunes.
|
