| Sociologies de l'alimentation : Les mangeurs et l'espace social alimentaire | |
| Auteurs : | POULAIN (Jean-Pierre) |
| Type de document : | ouvrage |
| Mention d'édition : | 4e éd. |
| Editeur : | Paris : PUF, 2017 |
| Collection : | Quadrige |
| Format : | 315 p., réf. 33p, ind. |
| Langues: | |
| Catégories : |
EPS ALIMENTATION ; CULTURE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; REPAS HORS DOMICILE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; RISQUE ; OBESITE ; ANTHROPOLOGIE ; SOCIOLOGIE |
Exemplaires (1)
| Localisation | Cote | Disponibilité |
|---|---|---|
| Promotion Santé ARA - Siège régional | Q0200/POU | Disponible |