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Auteur GAMBURZEW (Axe)

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Manger Top, une démarche de marketing social bénéfique en milieu défavorisé

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Manger Top, une démarche de marketing social bénéfique en milieu défavorisé

GAMBURZEW (Axe) ; DARCEL (Nicolas) ; GAZAN (Rozenn) ; et al. |
Dans Cahiers de nutrition et de diététique (N° 4, Vol. 52)
De février à juin 2014, une intervention a été menée dans 2 supermarchés dans les quartiers Nord de Marseille. Une sélection d'aliments peu coûteux et de bonne qualité nutritionnelle ont été signalés en rayon avec un logo "MANGER TOP", accompagn[...]
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