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ouvrage

Alimentation et petite enfance 0 - 3 ans : Livret d'aide à l'élaboration des repas pour les professionnels de la petite enfance

CASTAING (Elina) ; CHABAUDIE (Stéphanie) ; CHAMOULAUD (Elodie) ; Ville de Bordeaux | Bordeaux : Ville de Bordeaux | 2014/04

Ce guide est destiné aux professionnels de la petite enfance. Il permet de composer des repas équilibrés et adaptés aux 0-3 ans. Il propose des recommandations et conseils sur l'élaboration des menus, l'introduction des aliments, la diversité al[...]

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