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Auteur GARDE (Amandine)

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L'impact du marketing sur les préférences alimentaires des enfants

ouvrage

L'impact du marketing sur les préférences alimentaires des enfants

FRIANT-PERROT (Marine) ; GARDE (Amandine) | Saint-Denis : INPES | 2014/09
Ce rapport poursuit un triple objectif : il fait état des recherches confirmant l'existence d'un lien entre le marketing pour les produits alimentaires peu sains et les préférences alimentaires des enfants (Partie I) ; il analyse ensuite comment[...]
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